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「なんだか濃厚でパンチのある赤ワインが飲みたいな…」 「お肉料理に負けない、しっかりしたワインが欲しい！」 そんな気分のときに、真っ先におすすめしたいのがスペインワインです。 太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったブドウから造られるスペインワイン...

スーパーのワイン売り場で、ずらりと並んだフランスワインのボトルを前に、「どれを選んだらいいんだろう…」と悩んだ経験はありませんか？ 「なんだか高そう」「ラベルが読めなくて、味の想像がつかない」 そんな風に感じて、結局いつもの一本に手が伸びて...

「豚キムチには、やっぱりビールかハイボール！」 多くの人がそう思いますよね。でも実は、豚キムチとワインも驚くほど相性が良いんです！ ピリ辛の刺激と豚肉の旨みを、ワインの持つ豊かな果実味が優しく包み込み、後味をすっきりと整えてくれます。 この...

スーパーのワインコーナーで、ひときわ目を引くアルパカのラベル。その中でも定番中の定番「アルパカ カベルネ・メルロー（赤）」は、多くの家庭で親しまれているロングセラー商品です。 参考小売価格は750円（税別）ですが、スーパーなどでは600円前後（...

ドン・キホーテのワイン棚で、ひときわ目を引くシンプルなラベルの「チラーノ ダークブレンド」。 500円台という驚きの価格ながら「濃くてしっかりしてる」とSNSでも時々話題になる一本です。 今回はこの気になる激安チリワインを実際に購入し、その味わい...

果実味がしっかりと感じられ、クセのない飲み口で人気のチリワイン「ガトーネグロ・メルロー」。 700円台（税込、2025年10月時点）という手頃な価格で手に入るデイリーワインの代表格として、多くのスーパーや量販店で定番商品となっています。 今回は、公...

チリの人気ワイナリー「ヴィーニャ・コノスル」。その中でも、スーパーの棚でひときわ目を引く自転車ラベルの「ビシクレタ・ピノ・ノワール」は、1000円台という価格帯でありながら、非常に高い完成度で知られています。 赤い果実のチャーミングな香りと軽...

スーパーマーケットのワインコーナーでよく見かける、あの黒猫のラベルでおなじみの「ガトーネグロ」。 特にこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、多くの赤ワイン好きが一度は手に取ったことがあるのではないでしょうか。 今回の1000円台ワイン研究所のテーマ...

スーパーで出会うと嬉しい「刺身のアラ盛り」。白身の淡白な美味しさと、マグロやサーモンといった赤身の濃厚な旨みが一度に楽しめる、まさに贅沢な一皿ですよね。 でも、この“赤と白の共演”にどんなワインを合わせればいいか、迷ったことはありませんか？...

「ねえ、やすさん。アルゼンチンの赤ワインって、なんだか濃厚でパワフルなイメージがあるんだけど、この『エル・エステコ』はどうなのかな？」 「良いところに目をつけたね、トコちゃん。このワインはアルゼンチンのカルチャキ・ヴァレーという標高の高い...