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和食の定番「うどん」。このやさしい味わいが、実はワインと合わせることで、ぐっと魅力的に広がることをご存知ですか？ 白、ロゼ、スパークリング…うどんの種類や具材に合わせて選べば、いつもの家飲みが新しい楽しみ方に変わるかもしれません。 この記事...

甘口の照り焼きタレをまとった業務スーパーのハンバーグは、ご飯にもパンにも合う万能おかず。ただ、赤ワインを強すぎるフルボディにするとタレの甘辛と喧嘩しがちです。 本記事では「果実味しっかり・渋み控えめ」を軸に、スーパーで買いやすい1000円台の...

セブンイレブンで15年以上愛される定番ワイン「ヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨン」。手に取りやすい700円台という価格ながら、カリフォルニアらしい甘やかな果実味が特徴です。 とはいえ、「安いけど本当においしいの？」「どんな料理に合う？」...

ワインの味わいや雰囲気をそのままに、アルコールだけを抜いた「ノンアルコールワイン」。 最近はスーパーやコンビニでも見かけるほど人気ですが、実際のところ「ジュースっぽい」「本格的！」と口コミはさまざま。 この記事では、代表的な3ブランド（ピエ...

ホームセンターのカインズは、実は“安うまワインの宝庫”です。 自社PB（プライベートブランド）の「RICORICO（リコリコ）」や、コスパに優れた直輸入ボトルがワンコイン（500円玉）前後からずらりと並び、毎日の家飲みを強力にバックアップしてくれます。 ...

「安いワインって、体に悪いんじゃない？」――SNSなどでよく目にするこの疑問。 たしかに、1000円以下のボトルには「濃縮果汁」「酸化防止剤」などの言葉が並び、ちょっと不安になることも。でも実際のところ、安ワイン＝危険ではありません。 ただし、味わ...

「とにかく安くて外したくない」－そんな日に役立つのが、やまやの500円以下ワイン。 実店舗・公式通販・主要ECのデータと購入者の口コミを突き合わせ、実際に“当たり”評価が集まる定番だけをリスト化しました。 赤は果実味主体で渋み控えめ、白は爽やかな...

出汁の香り、ねぎの甘み、鴨肉のコク──冬の定番「鴨南蛮そば」。 そこにワインを合わせるなんて、ちょっと意外かもしれません。でも実は、穏やかな酸味と樽の香ばしさをもつシャルドネが、この和風の一杯と見事に調和するんです。 今回の主役は、スーパー...

ワイン通販を利用していると、意外と差が出るのが「送料」。 1本だけ頼むと送料が本体価格並みに高くつく一方、6本や12本セットにすると“実質送料無料”になるケースも少なくありません。 さらに、箱ワインは「何本分扱いになるか」で送料が変わるなど、知...

ポテトチップスといえば、家飲みやリラックスタイムの定番おやつ。最近では「ポテチ専用ビール」や「ワインに合うポテチ」まで登場し、ペアリングの幅がぐんと広がっています。 実はポテチの味によって、合うワインのタイプがまるで違うんです。うすしおな...