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パリッと香ばしい皮に、野菜と肉の旨みが詰まった春巻き。油分をまといながらも、タレや餡の味が主役になる一品です。 ここにワインを合わせるなら、この記事で説明する「3路線」を押さえれば、家飲みでも満足度が跳ね上がります。スーパーで買える千円台...

冬限定で登場するロッテの洋酒チョコ「ラミー」。生チョコの濃厚な甘さ、ラム酒の香り、レーズンのフルーティさ ──この三要素を活かすには、甘口寄りで香りの厚みがあるワインが最適です。 本記事は、家飲み派のための“実用ペアリング”を1000円台中心で再...

揚げたての天ぷらは、家飲みの主役級。でも「ビール以外は難しいのでは？」という固定観念、ありませんか。 今回はスーパーの海老・野菜天を用意し、1000円台で手に入る“天ぷら向き”と噂のワイン3本（白・泡）でガチ検証。 塩、天つゆ、すだちの3パターン...

日本のスーパーで最もよく出会う“1000円台チリ御三家”――アルパカ、ガトーネグロ、コノスル。 本記事は「いま買う人」のために、最新の基本スペック、実売価格のブレ、入手性、味わい傾向、そして家ごはんに寄り添う惣菜ペアリングまでを一気通貫で整理。迷...

ワインといえばチーズ。だけど、コストコのチーズ売り場って種類が多すぎて「どれを選べばいいの？」と迷ってしまいませんか？ 実は、コストコには“ワイン好きのためのチーズ天国”とも言える定番商品が並んでいます。 大容量でコスパ抜群、しかもどのチー...

「安くて、大ボリュームで、なんだか楽しい！」 みんな大好きコストコのフードコート。買い物のついでに食べるのも良いですが、テイクアウトして「今日の晩ごはん」にしちゃうご家庭も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんなコストコの定番フードコー...

最近、スーパーや酒屋さんで「南アフリカ」のワインを見かける機会が増えたと思いませんか？ 「太陽をたっぷり浴びた果実味」と「驚きのコストパフォーマンス」で、世界中のワイン好きから注目を集めているのが南アフリカワインです。 この記事では、「安...

「カリフォルニアワインって、名前は聞くけどなんだか高そう…」 「果実味豊かって聞くけど、実際どんな味なの？」 そんな風に思っていませんか？実はカリフォルニアワインは、高級なものばかりではありません。スーパーや酒屋さん、ネット通販を覗いてみれ...

スーパーのワイン棚で必ず見かける「アルパカ」と「フロンテラ」。 どちらもチリ産の1000円前後ワインですが、「なんとなく違う…？」と感じたことはありませんか。 実はこの2本、味わいの方向性がしっかり分かれています。アルパカは“まろやかで甘み系”、...

ワイン好きの間で「ドンキはワインの宝庫」と呼ばれているのをご存じですか？ 直輸入によるコストカットで、なんと500円台から本格的な味が楽しめる驚異のラインナップが揃っているんです。 この記事では、私たち安井夫婦が実際にテイスティングし、1000円...