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和食の定番「うどん」。このやさしい味わいが、実はワインと合わせることで、ぐっと魅力的に広がることをご存知ですか？ 白、ロゼ、スパークリング…うどんの種類や具材に合わせて選べば、いつもの家飲みが新しい楽しみ方に変わるかもしれません。 この記事...

甘口の照り焼きタレをまとった業務スーパーのハンバーグは、ご飯にもパンにも合う万能おかず。ただ、赤ワインを強すぎるフルボディにするとタレの甘辛と喧嘩しがちです。 本記事では「果実味しっかり・渋み控えめ」を軸に、スーパーで買いやすい1000円台の...

セブンイレブンで15年以上愛される定番ワイン「ヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨン」。手に取りやすい700円台という価格ながら、カリフォルニアらしい甘やかな果実味が特徴です。 とはいえ、「安いけど本当においしいの？」「どんな料理に合う？」...

スーパーのワイン棚でひときわ目を引く「CGC プリンス・デ・バオ」。 価格はなんと300円台〜。 「さすがに味はそれなりでは？」と思いきや、SNSでは「安いのに美味しい」「料理にも使える」と意外な高評価が目立ちます。 今回は、1000円台どころかワンコイ...

忙しい平日でも「ちょっと一杯」が楽しくなる——そんな救世主がコンビニおつまみ。 セブン・ファミマ・ローソンそれぞれの惣菜には、ワインと見事にマッチする逸品がたくさんあります。 本記事では、1000円台ワインと相性の良い15品を、最新口コミから厳選...

「とにかく安くて外したくない」－そんな日に役立つのが、やまやの500円以下ワイン。 実店舗・公式通販・主要ECのデータと購入者の口コミを突き合わせ、実際に“当たり”評価が集まる定番だけをリスト化しました。 赤は果実味主体で渋み控えめ、白は爽やかな...

出汁の香り、ねぎの甘み、鴨肉のコク──冬の定番「鴨南蛮そば」。 そこにワインを合わせるなんて、ちょっと意外かもしれません。でも実は、穏やかな酸味と樽の香ばしさをもつシャルドネが、この和風の一杯と見事に調和するんです。 今回の主役は、スーパー...

ポテトチップスといえば、家飲みやリラックスタイムの定番おやつ。最近では「ポテチ専用ビール」や「ワインに合うポテチ」まで登場し、ペアリングの幅がぐんと広がっています。 実はポテチの味によって、合うワインのタイプがまるで違うんです。うすしおな...

業務スーパーのワイン棚で、ひときわ目立つ“金のラベル”。 それが「クリスタリンダ プレミアム（赤）」です。 税込547円という価格ながら、「チリらしい濃さ」と「飲みやすさ」を両立した人気定番。果たして“プレミアム”の名にふさわしいのか？ 今回は実際...

パリッと香ばしい皮に、野菜と肉の旨みが詰まった春巻き。油分をまといながらも、タレや餡の味が主役になる一品です。 ここにワインを合わせるなら、この記事で説明する「3路線」を押さえれば、家飲みでも満足度が跳ね上がります。スーパーで買える千円台...