和食に合うワイン– tag –

和食にぴったり合う日本の白ワインを探しているなら、シャトー・メルシャン「萌黄（もえぎ）」は外せない選択肢の一つです。 日本各地のぶどうを使い、柑橘と白桃の香りに、ほどよい樽のニュアンスが楽しめる辛口タイプとして知られています。その味わいは...

「和食に赤ワインは合わせにくい…」そんな常識を覆すために開発されたのが、サントリーの「赤玉プレミアムブレンデッドワイン」です。 このワインは、複数のブドウ原酒にブランデーやハーブスピリッツをブレンドした「甘味果実酒」。特に、醤油・砂糖・み...