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「このワイン、なんか粉っぽくない？」 1000円台ワインを飲んだとき、舌にザラッとした違和感を覚えたことはありませんか。実はそれ、安いから危険なのではなく、ワイン中の成分が沈殿・浮遊した「澱（おり）」が原因であることがほとんどです。 とはいえ...

ワインセットを初めて買うとき、いちばん怖いのは「6本まとめて失敗すること」ではありませんか？ 「金賞受賞」「ボルドー入り」と書かれていても、本当に安心して選んでいいのか迷いますよね。 今回私たちは、通販で定番の「フランス金賞赤6本セット（398...

ワインを開けようとして、コルクが途中でちぎれたり、びくともしなかったり…。 せっかくの家飲みが、一気にテンションダウンする瞬間ですよね。そんな「開栓ストレス」を減らしてくれるのが、電動や手動のワインオープナー。 でも、いざ買おうとすると種類...

スーパーのワイン売り場で、同じくらいの値段なのに「コルク栓」のものと「くるくる回すフタ（スクリューキャップ）」のものがあって、どっちがいいんだろう？と悩んだことはありませんか。 「コルクの方が本格的な感じがするけど、開けるのが面倒…」 「ス...