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ワインといえばチーズ。だけど、コストコのチーズ売り場って種類が多すぎて「どれを選べばいいの？」と迷ってしまいませんか？ 実は、コストコには“ワイン好きのためのチーズ天国”とも言える定番商品が並んでいます。 大容量でコスパ抜群、しかもどのチー...

「安くて、大ボリュームで、なんだか楽しい！」 みんな大好きコストコのフードコート。買い物のついでに食べるのも良いですが、テイクアウトして「今日の晩ごはん」にしちゃうご家庭も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんなコストコの定番フードコー...

「豚キムチには、やっぱりビールかハイボール！」 多くの人がそう思いますよね。でも実は、豚キムチとワインも驚くほど相性が良いんです！ ピリ辛の刺激と豚肉の旨みを、ワインの持つ豊かな果実味が優しく包み込み、後味をすっきりと整えてくれます。 この...

スーパーのワインコーナーで、愛らしいアルパカのラベルを目にしたことがある方は多いのではないでしょうか。 チリワインの人気を牽引する「アルパカ」シリーズの中でも、特にこの「シャルドネ・セミヨン」は、辛口白ワインの定番として多くの家庭で親しま...

仙台名物としても知られる、魅惑のB級グルメ「麻婆焼きそば」。豆板醤のピリリとした辛味、カリッと揚げられた麺の香ばしい油、そして豚ひき肉と醤が絡み合う濃厚な旨味。 この三位一体の味わいは、一度食べたらやみつきになりますよね。 この“辛・油・旨”...

鶏の旨味とふんわり食感が魅力の「鶏つくね」。実は、ワインと合わせると驚くほど食卓が華やぐ料理です。タレの甘辛さにはロゼややさしい赤、塩味には爽やかな白がぴったり。 どちらもスーパーで買える1000円台ワインで十分楽しめます。 今回は、タレ・塩...

スーパーで出会うと嬉しい「刺身のアラ盛り」。白身の淡白な美味しさと、マグロやサーモンといった赤身の濃厚な旨みが一度に楽しめる、まさに贅沢な一皿ですよね。 でも、この“赤と白の共演”にどんなワインを合わせればいいか、迷ったことはありませんか？...

「やすさん、このロゼワイン、なんだかラベルも可愛くて気になるんだけど！でもロゼってちょっと甘いイメージがあるのよね…」 「うむ、トコちゃん。それは良い質問だね。この『カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト・ロゼ』は、その名の通りアルコール...

「ねえやすさん、このワイン、名前がちょっと長くて覚えにくいんじゃない？」 「ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォだね。確かに少し長いけど、味は一度飲めば覚えられるくらい特徴的だよ！」 スーパーやECサイトで安定して見かける「ドモード モ...

「ペンフォールズのシャルドネは、南国フルーツのような香りと爽やかな酸のバランスがポイントだ。データを見ても評価の安定感はさすがだね」 「はいはい、やすさん！理屈はさておき、私は唐揚げに合わせてみたいな。絶対おいしいと思う！」 オーストラリ...