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スーパーで出会うと嬉しい「刺身のアラ盛り」。白身の淡白な美味しさと、マグロやサーモンといった赤身の濃厚な旨みが一度に楽しめる、まさに贅沢な一皿ですよね。 でも、この“赤と白の共演”にどんなワインを合わせればいいか、迷ったことはありませんか？...

「やすさん、このロゼワイン、なんだかラベルも可愛くて気になるんだけど！でもロゼってちょっと甘いイメージがあるのよね…」 「うむ、トコちゃん。それは良い質問だね。この『カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト・ロゼ』は、その名の通りアルコール...

「ねえやすさん、このワイン、名前がちょっと長くて覚えにくいんじゃない？」 「ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォだね。確かに少し長いけど、味は一度飲めば覚えられるくらい特徴的だよ！」 スーパーやECサイトで安定して見かける「ドモード モ...

「ペンフォールズのシャルドネは、南国フルーツのような香りと爽やかな酸のバランスがポイントだ。データを見ても評価の安定感はさすがだね」 「はいはい、やすさん！理屈はさておき、私は唐揚げに合わせてみたいな。絶対おいしいと思う！」 オーストラリ...

「スーパーで見かける“ウッドブリッジ”って、実際どうなの？」 ──という疑問、ありませんか？ カリフォルニアの名門ロバート・モンダヴィが手がける「ウッドブリッジ シャルドネ」は、1,000円台で買えるデイリーワインの代表格。口コミでは「まろやかで飲...

「今日はオーガニックのピノノワールにしてみないかい？1000円台で毎日飲める、定番のワインだよ」 「あ、コノスルだ！自転車のラベルが目印よね。これ、気になってたんだ」 スーパーや量販店のワインコーナーで、自転車のラベルが目印の「コノスル オーガ...

「和食に赤ワインは合わせにくい…」そんな常識を覆すために開発されたのが、サントリーの「赤玉プレミアムブレンデッドワイン」です。 このワインは、複数のブドウ原酒にブランデーやハーブスピリッツをブレンドした「甘味果実酒」。特に、醤油・砂糖・み...

スーパーのワインコーナーで定番の顔として知られる、太陽のラベルが目印の「デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン」。 1000円以下で手に入る手軽さから、多くのワイン好きに親しまれています。 口コミでは「果実味豊かで飲みやすい」「コスパ最高！」と...

今年もワイン好きがそわそわする季節が近づいてきましたね！11月の第3木曜日に解禁される「ボジョレー・ヌーヴォー」。その年のブドウの出来を祝う新酒のお祭りです。 詳しく知りたい方は ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と楽しみ方完全ガイド をご覧くださ...

「ねえ、やすさん！今年もボジョレー・ヌーヴォーの季節が近づいてきたね！ルイ・テット、スーパーでよく見るけど、実際どうなのかな？」 「うん、いい質問だね。ただ、大事なことだから先に言っておくけど、2025年のヌーヴォーはまだ解禁前だ。だからこの...