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「1000円台ワイン研究所」へようこそ！所長のやすさんと、アシスタントのトコです。 スーパーのワインコーナーに行くと、必ずと言っていいほど見かける黒猫のラベル。そう、「ガトーネグロ」です！手頃な価格で、種類も豊富。 多くの家庭で愛されるこのワ...

「今日の晩酌、ちょっと気分を上げたいな」「でも高いシャンパンは開けられない…」そんなジレンマを解決してくれるのが、今回ご紹介する「デ・ボルトリ DB スパークリング・ブリュット」です。 1,000円台という価格ながら、柑橘系の爽やかな香りとキリッと...

和食にぴったり合う日本の白ワインを探しているなら、シャトー・メルシャン「萌黄（もえぎ）」は外せない選択肢の一つです。 日本各地のぶどうを使い、柑橘と白桃の香りに、ほどよい樽のニュアンスが楽しめる辛口タイプとして知られています。その味わいは...

赤・白・ロゼ・泡…ワインの味わいは「ぶどう品種」で大きく変わります。 初心者の方にとっては「名前は聞いたことあるけど、違いが分からない…」というケースも多いはず。 そこで今回は、スーパーや通販で手軽に買える主要なぶどう品種の特徴をわかりやす...

業務スーパーの冷蔵コーナーで、常に上位の人気をキープする「ポテトマカロニサラダ」。 1kg（500g×2袋）という大容量で約400円という、まさに破格の存在です。家庭の食卓で「あと一品」に活躍するのはもちろん、お弁当の彩りとしても頼りになりますよね。...

「ねぇ、やすさん。今日の夕飯、スーパーの納豆巻きでいい？」 「もちろんいいけど…トコちゃん、せっかくなら実験してみないかい？ “納豆巻きとワイン”の可能性を」 スーパーの惣菜コーナーでよく見かける納豆巻き。手軽で美味しい、私たちの食卓の味方で...

「普段飲みのワイン、どこで買うのが一番いいんだろう？」 「スーパーのワインって種類が多すぎて、どれを選べばいいかわからない…」 そんなふうに思ったことはありませんか？実は、お酒の専門店「やまや」は、1,000円台で美味しいワインを見つけたいとき...

「スーパーのワイン売り場、種類が多すぎて選べない…」 「ラベルに書いてある文字が、まるで暗号みたい…」 ワイン選びで、こんな風に悩んだ経験はありませんか？たくさんのボトルを前に、結局いつも同じものを選んだり、ジャケ買いして失敗したり…。 でも...