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ドン・キホーテのワイン棚で、ひときわ目を引くシンプルなラベルの「チラーノ ダークブレンド」。 500円台という驚きの価格ながら「濃くてしっかりしてる」とSNSでも時々話題になる一本です。 今回はこの気になる激安チリワインを実際に購入し、その味わい...

1000円台ワインの定番といえば、チリの「コノスル・シャルドネ」。 スーパーでもよく見かけるこの1本、実際のところ“安くて美味しい”のか、それとも“無難すぎる”のか。今回は安井夫妻が実際に飲みながら、香り・味・料理との相性まで徹底チェックしました...

仙台名物としても知られる、魅惑のB級グルメ「麻婆焼きそば」。豆板醤のピリリとした辛味、カリッと揚げられた麺の香ばしい油、そして豚ひき肉と醤が絡み合う濃厚な旨味。 この三位一体の味わいは、一度食べたらやみつきになりますよね。 この“辛・油・旨”...

鶏の旨味とふんわり食感が魅力の「鶏つくね」。実は、ワインと合わせると驚くほど食卓が華やぐ料理です。タレの甘辛さにはロゼややさしい赤、塩味には爽やかな白がぴったり。 どちらもスーパーで買える1000円台ワインで十分楽しめます。 今回は、タレ・塩...

スーパーで出会うと嬉しい「刺身のアラ盛り」。白身の淡白な美味しさと、マグロやサーモンといった赤身の濃厚な旨みが一度に楽しめる、まさに贅沢な一皿ですよね。 でも、この“赤と白の共演”にどんなワインを合わせればいいか、迷ったことはありませんか？...

「また赤ワイン？」──そう言いながらも、今夜もトコちゃんのグラスが自然に伸びる。 今日の主役は、スペイン・カラタユ地方のガルナッチャ100％ワイン「エヴォディア 2024年」。 地元スーパーのワインコーナーで、ひときわ目を引くラベル。価格は税込1,298...

「スーパーで見かける“ウッドブリッジ”って、実際どうなの？」 ──という疑問、ありませんか？ カリフォルニアの名門ロバート・モンダヴィが手がける「ウッドブリッジ シャルドネ」は、1,000円台で買えるデイリーワインの代表格。口コミでは「まろやかで飲...

業務スーパーの冷蔵コーナーで、常に上位の人気をキープする「ポテトマカロニサラダ」。 1kg（500g×2袋）という大容量で約400円という、まさに破格の存在です。家庭の食卓で「あと一品」に活躍するのはもちろん、お弁当の彩りとしても頼りになりますよね。...

「ねぇ、やすさん。今日の夕飯、スーパーの納豆巻きでいい？」 「もちろんいいけど…トコちゃん、せっかくなら実験してみないかい？ “納豆巻きとワイン”の可能性を」 スーパーの惣菜コーナーでよく見かける納豆巻き。手軽で美味しい、私たちの食卓の味方で...

「ねぇ、やすさん！今日は韓国ドラマ見ながら飲みたい気分！スーパーで美味しそうなキンパ見つけちゃった！」 「お、いいね。キンパか。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるよね。でも、合わせるお酒はどうするんだい？定番はビールやマッコリだけど…」 「...