おつまみ– category –

「今日の夕飯、何にしよう…」「週末のパーティー、準備が大変…」そんな悩みを一瞬で吹き飛ばしてくれるのが、我らがコストコ！ 大容量でコスパ抜群のデリカ（お惣菜）コーナーは、見ているだけでワクワクしますよね。しかも、ワインに合わせやすい実力派ぞ...

「安くて、大ボリュームで、なんだか楽しい！」 みんな大好きコストコのフードコート。買い物のついでに食べるのも良いですが、テイクアウトして「今日の晩ごはん」にしちゃうご家庭も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんなコストコの定番フードコー...

「豚キムチには、やっぱりビールかハイボール！」 多くの人がそう思いますよね。でも実は、豚キムチとワインも驚くほど相性が良いんです！ ピリ辛の刺激と豚肉の旨みを、ワインの持つ豊かな果実味が優しく包み込み、後味をすっきりと整えてくれます。 この...

忙しい日の夜、「パスタと缶詰で簡単に済ませたいな…」。でも、せっかくなら美味しくて、ちょっとワインにも合うものが食べたい──。 そんなわがままを叶えてくれるのが「サバ缶パスタ」です。缶詰を開けてサッと炒めるだけなのに、旨味はまるでレストラン...

仙台名物としても知られる、魅惑のB級グルメ「麻婆焼きそば」。豆板醤のピリリとした辛味、カリッと揚げられた麺の香ばしい油、そして豚ひき肉と醤が絡み合う濃厚な旨味。 この三位一体の味わいは、一度食べたらやみつきになりますよね。 この“辛・油・旨”...

鶏の旨味とふんわり食感が魅力の「鶏つくね」。実は、ワインと合わせると驚くほど食卓が華やぐ料理です。タレの甘辛さにはロゼややさしい赤、塩味には爽やかな白がぴったり。 どちらもスーパーで買える1000円台ワインで十分楽しめます。 今回は、タレ・塩...

スーパーで出会うと嬉しい「刺身のアラ盛り」。白身の淡白な美味しさと、マグロやサーモンといった赤身の濃厚な旨みが一度に楽しめる、まさに贅沢な一皿ですよね。 でも、この“赤と白の共演”にどんなワインを合わせればいいか、迷ったことはありませんか？...

業務スーパーの冷蔵コーナーで、常に上位の人気をキープする「ポテトマカロニサラダ」。 1kg（500g×2袋）という大容量で約400円という、まさに破格の存在です。家庭の食卓で「あと一品」に活躍するのはもちろん、お弁当の彩りとしても頼りになりますよね。...

「ねぇ、やすさん。今日の夕飯、スーパーの納豆巻きでいい？」 「もちろんいいけど…トコちゃん、せっかくなら実験してみないかい？ “納豆巻きとワイン”の可能性を」 スーパーの惣菜コーナーでよく見かける納豆巻き。手軽で美味しい、私たちの食卓の味方で...

「ねぇ、やすさん！今日は韓国ドラマ見ながら飲みたい気分！スーパーで美味しそうなキンパ見つけちゃった！」 「お、いいね。キンパか。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるよね。でも、合わせるお酒はどうするんだい？定番はビールやマッコリだけど…」 「...